点心

あなたのお店の【こだわりの1品】となる
本格中華点心が見つかります。

「名物となる様な点心を探している」
「単価だけ異様に低い、輸入品の点心では満足できない」

主原料である豚肉は新鮮な国産の生ものをブロックで仕入れ、自分たちの手と目で品質を確認しながら毎日挽いています。キャベツや玉葱等の野菜も毎日自社でカットし、使用しています。”手間やコストがかかっても美味しい商品を作りたい”そんなこだわりの詰まった点心です。

点心の種類

焼売

厳選した国産豚肉のみを使用し、毎朝、1つ1つ丁寧につくる肉焼売。
当社のロングヒット商品です！

規格
大 35g
小 25g
海鮮焼売

エビとイカをふんだんに使用した上品な塩味の焼売です。イカを1度ボイルして使用し、食感にも拘った商品です。

規格
25g
蝦焼売

国産豚肉に、プリプリのえびを贅沢に練りこんだ高級感あふれる蝦焼売です。

規格
30g
貝柱焼売

質のよい国産の貝柱を使用した、旨みたっぷりの贅沢な焼売です。肉焼売に比べ野菜の割合が高く、ソフトな食感です。

規格
25g
餃子

皮も自社製！特製の皮に点心師が１つ１つ丁寧に手作業で包んでいます。モチっとした食感の皮に、ジュワーと旨味たっぷりの肉汁が溢れ出す手作り餃子です。

規格
大30g
小20g
水餃子

もちもちとした皮の中に、旨みの凝縮された具がたっぷり入った水餃子です。

規格
30g
小籠包

アツアツの蒸したてを一口かじると、豚皮から丁寧に手作業で抽出した濃厚な肉汁が口一杯にひろがる弊社自慢の本格点心です。

規格
35g
明蝦巻

ぷりぷりの極上のエビと一緒にタケノコ、黄ニラを、ウエハーシーで包んだエビの春巻です。揚げる点心として、大変人気のある商品です。

規格
35g
春巻

新鮮な豚肉を使用し、キャベツ、椎茸、筍等を皮で包みました。パリッとした皮ととろみのある具が絶妙な手作り春巻です。

規格
大50g
小35g
蝦餃子

透明に蒸しあがった皮の中には、プリッとした食感のエビがたっぷり、広東料理の代表的点心です。

規格
20g
栗粽子

豚バラ肉や干しエビ、貝柱、椎茸など、高級食材とたっぷり味のしみこんだもち米を竹皮で包んだ、本場中国の昔ながらの粽子です。

規格
中150g
小100g
ハスの葉粽子

腸詰、貝柱、干しエビなど、高級素材をふんだんに使い、もち米と一緒におこわ風に仕上げました。ハスの葉で１つずつ丁寧に包んだ高級中華ちまきです。

規格
80g
ニラ包子

新鮮なニラ、歯ごたえのあるエビ、豚肉、椎茸などを透き通る薄皮で包みました。

規格
40g
水晶焼売

厳選した豚肉団子の美味しさを逃さぬようもち米で包んだ焼売です。お祝い事に喜ばれる点心です。

規格
40g
芝麻球（ゴマ団子）

カリッとした皮の食感で、ゴマの香ばしさと自社製のゴマたっぷりのあんが絶妙な商品です。

規格
大50g
小30g
馬拉糕（中華風蒸しカステラ）

熟練された技が必要なため、最近ではめっきり少なくなった伝統製法にこだわり蒸しあげました。玉子をたっぷり使用した、ふわふわの中華風蒸しカステラです。

規格
大600g
中350g
小50g